Проведите время с пользой для себя и своего бизнеса, откройте новые таланты в сотрудниках и насладитесь вкусом прекрасных блюд.

Академия предлагает компаниям стать «командой» и вплотную заняться улучшением корпоративной кухни.

Сценарий вечера - команды готовят ужин для всей компании.

«…Все заняты общим делом – готовкой совместного ужина. Это по-семейному сближает.

В студии звучит спокойная итальянская музыка. На подоконниках горят свечи, а бармен угощает соками, кофе, вином. Атмосфера сродни домашней…» Журнал «Italia»

Мы начинаем наш мастер-класс традиционно со знакомства гостей  с шеф-поваром. Он говорит несколько слов о теме урока и особенностях тех или иных блюд, делит участников на команды - таким образом и начнется Ваш корпоративный кулинарный вечер.

1. Для начала, под присмотром маэстро шеф-повара, готовится закуска для разжигания аппетита (это может быть руккола с креветками, салат «Цезарь», овощи в темпуре, а также множество других разнообразных вариантов).

2. Далее готовится самое главное блюдо вечера – домашняя паста с соусом (классический томатный соус с базиликом, соус из белых грибов, карбонара и т.д.).
Соус к пасте приготовит сам маэстро шеф-повар, и Вам сразу будет предложено ее попробовать - нет ничего вкуснее приготовленной собственными руками, только что сваренной пасты!

«…В профессионально оборудованной студии с барной стойкой и длиннющим обеденным столом шефы – итальянцы из ресторанов Москвы учат готовить, есть и пить, как принято в Италии.

Врезалось в память как мы крутили паста–машинку и разбирали тальолини на тонкие веревочки…» Журнал «Vogue»

3. Пока гости будут наслаждаться пастой, шеф - повар начинает готовить горячее блюдо. Участники наблюдают и помогают маэстро.

4. Далее всем гостям будет предложено попробовать горячее блюдо, а после и десерт, который  будет подан с чаем и кофе.

Шеф - повар оценит каждую команду, и выразит свое мнение о работе каждой команды и, естественно, о результате этой работы - готовом блюде.

Руководители тренинга тем временем сделают свои выводы:

• удалось ли группе выдвинуть лидера?
• способен ли он по-настоящему руководить людьми?
• удалось ли группе вовремя справиться с поставленными задачами?
• есть ли между участниками тренинга взаимопонимание?
• насколько творчески они подходят к делу и что им мешает в работе?

После того, как все гости получат удовольствие от блюд Высокой Итальянской Кухни, каждый участник получает именной сертификат и фото с шефом.