«…Дети часто стремятся помочь маме на кухне, но такая «помощь» скорее мешает. И все же, начинающего повара надо поддержать и ни к коем случае не губить в нем желание готовить. А если уж ваш ребенок увлекся приготовлением пищи всерьез, то ему обязательно надо посетить школу итальянской кухни «Академия дель Густо». Под руководством опытных итальянских поваров ребята весело проводят время и учатся готовить свои любимые блюда…»

Журнал «Kinder bazaar»

Кто сказал, что детям на кухне не место? А из кого же тогда вырасти гениальным поварам?

Академия дель Густо предлагает весело и интересно провести детский праздник. Дети сами готовят и украшают блюда, участвуют в веселых и познавательных конкурсах и пируют за общим столом.

В начале мероприятия гостей ожидает небольшой фуршет - четыре-пять легких итальянских закусок – комплимент от Академии дель Густо.

Гостей встречает маэстро шеф – повар с помощником -переводчиком, а также аниматоры (заранее оговариваются).

Как правило, мероприятия начинается с разделения детей на команды и сразу же начинается активный кулинарный процесс.

Кулинарная программа на детских вечеринках включает в себя приготовление пиццы, пасты с соусом и тирамису – несложных в приготовлении, очень популярных у детей блюд.

1. Для начала, под руководством итальянского маэстро все гости готовят тирамису. Далее,       приготовленный тирамису оставляют настаиваться, для того чтобы он стал еще вкуснее.

2. Вторым номером нашей кулинарной программы следует приготовление пиццы. Как показывает практика, дети всех возрастов обожают пиццу, а пиццу собственного приготовления – тем более!

Пока пицца выпекается приглашенный аниматор развлекает маленьких гостей (проводит конкурсы, викторины).

3. Последняя, и самой главная часть мероприятия в Академии дель Густо – конечно приготовление свежей домашней итальянской пасты. Пока маленькие поворята заняты раскатыванием и разрезанием теста, шеф – повар готовит соус к пасте.

«…- Дочь одной моей подруги есть практически одни спагетти. Мама боролась какое-то время, а потом сдалась и сейчас просто добавляет к спагетти большое количество разнообразных овощей. Откуда у детей такая любовь к пасте?

- Только у детей? Я вам отвечу так – это просто фантастически вкусно. А когда ребенок (да и взрослый тоже) создал блюдо своими руками – это удивительное действо, в котором он еще и горд собой. И это ТАКАЯ ВКУСНОТИЩА! На детских днях рождения ребята всегда бегут с тарелками к родителям: «Мама, я сам это приготовил! Я – итальянский повар!» Смотреть при этом на выражения лиц маленьких поварят – колоссальное удовольствие…»

Журнал «Kinder Bazaar»

4. Итак, маленькие гости и их родители насладились свежеприготовленной пиццей и пастой - приходит время тирамису с чаем.

После окончания кулинарной части делается памятное фото с шефом, а также всем юным поварам вручаются именные сертификаты Академии дель Густо, подписанные маэстро шеф – поваром.