Кулинарный тур в Лигурию. Мастер-класс + фуршет

Кулинарный тур в Лигурию. Мастер-класс + фуршет
Маэстро шеф-повар из Италии Маэстро шеф-повар из Италии
поделиться
Адрес студии:
м. Белорусская
Продолжительность
19:00-22:00

Нас ждёт путешествие по лазурному побережью Лигурии. На мастер-классе с полным погружением вы узнаете о гастрономических изысках этого региона, приготовите традиционные блюда из морепродуктов и окунетесь в разнообразный мир кулинарных традиций жителей побережья Лигурийского моря. Лигурия – один из самых маленьких, но и самых красивых регионов
Италии, который на карте имеет форму дуги, протянувшейся от французской границы до Тосканы вдоль побережья Лигурийского моря. Именно здесь находится Святилище китов и Залив молчания.



  1. Знакомство и фуршет: знакомимся с шеф-поваром из Италии, ведущим и меню мастер-класса, а также делаем заготовки для блюд
  2. Приготовление еды: пасты, горячего и десерта. Блюда подаются по мере их приготовления, свежими и горячими
  3. Мастер-класс охватывает три информационных блока о Лигурии:
  • особенности туризма по региону и его столице — Генуе
  • кулинарные традиции Лигурии, где преобладают морепродукты, ароматные травы и оливковое масло янтарного цвета
  • винный информационный блок, где вы узнаете больше о ликерах Limoncino (на основе лимона), Arancino (на основе апельсина), Basilicò (на основе базилика)
меню урока
  • Фуршет из традиционных итальянских закусок
  • Фетуччине с песто по-генуэзски и москардини (или кальмаром)
  • Левантийская треска по-лигурийски с кедровыми орешками пиноли и свежими томатами
  • Десерт «Монте Бьянко» с каштановым кремом
блюда мастер-класса
Finger food Finger food
Primi piatti Primi piatti
Secondi piatti Secondi piatti
Dolce Dolce
Как проходят мастер-классы
photo Гости студии знакомятся с шеф-поваром и ведущим мастер-класса
photo Подготовка к приготовлению: делаем заготовки для блюд
photo Готовим блюда и дегустируем свои шедевры по мере готовности
photo Музыкальное сопровождение, любимые хиты итальянской эстрады

Что входит в стоимость
  • Полноценный обед из трех блюд и фуршет
  • Работа профессионального шеф-повара
  • Практическое обучение приготовлению блюд 
  • Продукты и инвентарь для приготовления
  • Дегустация вин от партнёров студии
  • Безлимитный безалкогольный бар
  • Профессиональная фотосессия
  • Рецепты блюд в электронном виде
  • Диплом об участии с автографом шеф-повара
  • Розыгрыш призов от партнёров студии
часто задаваемые вопросы
Рекомендуем также
6 500 ₽ взрослый билет
5 450 ₽ детский билет
Вт, 23 июля 19:00-22:00
Подробнее
от 5 450 ₽ за 1 шт
6 500 ₽ взрослый билет
5 450 ₽ детский билет
Сб, 27 июля 12:00-15:00
Подробнее
от 5 450 ₽ за 1 шт