Кулинарный тур в Тоскану. Мастер-класс+фуршет

Кулинарный тур в Тоскану. Мастер-класс+фуршет
Маэстро шеф-повар из Италии Маэстро шеф-повар из Италии
поделиться
Адрес студии:
м. Белорусская
Продолжительность
17:00-21:00

Отправимся в путешествие в солнечную Тоскану, регион кипарисов? На мастер-классе с полным погружением вы узнаете о гастрономических изысках этого региона, приготовите традиционные торт с заварным кремом, отведаете суп «риболлита» и пасту с дичью.

Тоскана — регион в Центральной Италии. Она напоминает ларец с драгоценностями, полный исторических сокровищ, не имеющих равных в мире. Это место происхождения итальянского Ренессанса. Тоскана была родиной Леонардо Да Винчи, Микеланджело и Данте Алигьери. 

  1. Знакомство и фуршет: знакомимся с шеф-поваром из Италии, ведущим и меню мастер-класса, а также делаем заготовки для блюд.
  2. Приготовление еды: пасты, горячего и десерта. Блюда подаются по мере их приготовления, свежими и горячими. 
  3. Мастер-класс охватывает три информационных блока о Тоскане:
  • особенности туризма по региону и его столице — Флоренции
  • кулинарные традиции Тосканы, о любви к «белому мясу» и дичи, почему из всей Италии только в Тоскане готовят хлеб без соли
  • винный информационный блок, так как этот регион знаменит, прежде всего, благодаря своим винам, из которых самые известные — Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано и «супертосканские» Sassicaia, Ornellaia, Masseto
меню урока
  • Фуршет из традиционных итальянских закусок
  • Zuppa Ribollita — Традиционный тосканский суп «риболлита»
  • Pappardelle al sugo di Lepre — Домашняя паста паппарделле с дичью
  • Torta della "Nonna" — «Торт по бабушкиному рецепту» с заварным кремом
блюда мастер-класса
Finger food Finger food
Minestra Minestra
Primi piatti Primi piatti
Dolce Dolce
Как проходят мастер-классы
photo Гости студии знакомятся с шеф-поваром и ведущим мастер-класса
photo Подготовка к приготовлению: делаем заготовки для блюд
photo Готовим блюда и дегустируем свои шедевры по мере готовности
photo Музыкальное сопровождение, любимые хиты итальянской эстрады

Что входит в стоимость
  • Полноценный ужин из четырёх блюд
  • Работа профессионального шеф-повара
  • Практическое обучение приготовлению блюд
  • Продукты и инвентарь для приготовления
  • Дегустация от партнёров студии
  • Безлимитный безалкогольный бар
  • Фотосессия
  • Распечатанные рецепты блюд
  • Сертификат об участии с автографом шеф-повара
  • Розыгрыш призов от партнёров студии
часто задаваемые вопросы
Рекомендуем также
6 500 ₽ взрослый билет
5 450 ₽ детский билет
Сб, 20 июля 12:00-15:00
Подробнее
от 5 450 ₽ за 1 шт
6 500 ₽ взрослый билет
5 450 ₽ детский билет
Сб, 27 июля 12:00-15:00
Подробнее
от 5 450 ₽ за 1 шт