Ягодный суп с рикоттой
ЯГОДНЫЙ СУП С РИКОТТОЙ
Для 6 порций вам потребуется:
Шаг №1: Малину,клубнику пробить блендером и протереть через сито.
Шаг №2: Бананы почистить, вырезать шарики, обвалять в сахаре и карамелизировать.
Шаг №3: Разлить суп по тарелкам, сверху выложить карамелизированные бананы, кусочки сыра, ягоды, дробленые орехи, печенье. Украсить тёртым шоколадом, мятой. Приятного аппетита!
Для 6 порций вам потребуется:
- Клубника - 300 гр.
- Малина- 300 гр.
- Бананы - 300 гр.
- Ежевика - 12 шт.
- Рикотта - 100 гр.
- Фундук - 30 шт.
- Савоярди - 3 шт.
- Шоколад, мята - для украшения
- Сахарный песок, желательно тростниковый - 60 гр.
Шаг №1: Малину,клубнику пробить блендером и протереть через сито.
Шаг №2: Бананы почистить, вырезать шарики, обвалять в сахаре и карамелизировать.
Шаг №3: Разлить суп по тарелкам, сверху выложить карамелизированные бананы, кусочки сыра, ягоды, дробленые орехи, печенье. Украсить тёртым шоколадом, мятой. Приятного аппетита!
Ближайшие мастер-классы
23.09
Italiano villaggio
Какую картину представляете себе , когда слышите "Italiano villaggio" (итальянская деревушка) ? Поля, зеленые верхушки гор, уходящие прямо в пушистые, белые облака, каменные домики, в которых всей семьей готовят вкусный ужин на большую и шумную итальянскую семью...Приходя в нашу студию, вы ощутите это настроение и заряд итальянских эмоций, а прекрасный ужин из четырех блюд поможет идеально завершить ваш понедельник.
NEW
29.09
Кухня Апулии
Сегодня мы собираемся приготовить Спагетти алла Тарантина вкусную пасту,
типичную для кухни Апулии! Апулию легко узнать на карте – это каблук
«итальянского сапога». Кухня Апулии – это смесь terra e mare, земли и моря, с
богатым гастрономическим наследием.
30.09
Дары Средиземного моря
Для любителей морепродуктов, приверженцев Правильного питания и Здорового
образа жизни, мы предлагаем Меню с дарами моря, богатыми аминокислотами,
минералами, витаминами для продления молодости.
06.10
Осень на Сардинии
о. Сардиния – знаменит своими кулинарными традициями. Кухня Сардинии основана на простых и натуральных продуктах питания: отличном мясе, блюдах из морепродуктов, всевозможных сырах, оливковом масле и вине. Не забываем фрукты и овощи, которые растут на земле, поцелованной солнцем.