Отзывы наших гостей

Нас ждёт путешествие по лазурному побережью Лигурии. На мастер-классе с полным погружением вы узнаете о гастрономических изысках этого региона, приготовите традиционные блюда из морепродуктов и окунетесь в разнообразный мир кулинарных традиций жителей побережья Лигурийского моря.

Специальное вегитарианское меню, которое идеально подойдет для тех, кто держит Пост. Все рецепты составлены в соответствии с канонами Великого Поста, но яркость вкусовых сочетаний и оригинальность подачи блюд не уступают остальным творениям автора.

Специальное вегитарианское меню, которое идеально подойдет для тех, кто держит Пост. Все рецепты составлены в соответствии с канонами Великого Поста, но яркость вкусовых сочетаний и оригинальность подачи блюд не уступают остальным творениям автора.

Какие блюда приходят на ум при упоминании «итальянская кухня». Именно их мы и приготовим! Вас ждут традиционные вкусы и новые прочтения, а также шеф-повар расскажет о тонкостях и секретах правильного теста для пиццы и нежнейшего мяса. А чашечка ароматного кофе с легким десертом станет завершающим аккордом итальянского ужина!

Перенесемся на чудный древнейший остров Сардиния с «гробницами гигантов» и «домами фей»? Вас ждет полное погружение в культуру через кулинарию: необычный метод приготовления птицы, вкуснейшая региональная выпечка казадинас и, конечно, паста! Встретит нас с вами легкий фуршет и приветственный бар. И никакой самолета не надо, чтоб добраться до волшебного и очаровывающего необычайной красотой острова Средиземного моря, расположенного между Сицилией и Корсикой.

Кулинарное путешествие в вечный город — Рим. Представьте себя на отдыхе в этом древнем, прекрасном и романтичном городе. После прогулки по римским улочкам и площадям вам захотелось поужинать в маленьком уютном кафе, где готовит опытный и харизматичный итальянский шеф-повар. В этот вечер для вас он приготовит лучшие свои блюда...

Название мастер-класса «Тропический Рай» появилось от сочетания ароматов, ингредиентов и фруктов, используемых в блюдах. Вас ждет не только ужин из четырех итальянских блюд с экзотическим акцентом, но и огненное шоу от шеф-повара Академии. Приходите!

Отправимся в путешествие в солнечную Тоскану, регион кипарисов? На мастер-классе с полным погружением вы узнаете о гастрономических изысках этого региона, приготовите традиционные торт с заварным кремом, отведаете суп «риболлита» и пасту с дичью.

Настоящий праздник для ценителей великолепной кухни, который поразит разнообразием ингредиентов.  Это яркое, насыщенное и невероятно вкусное меню не оставит вас равнодушными! Вы окунётесь в атмосферу изобилия и богатейшей палитры вкусов.

Брутальный праздничный обед своими руками — лучший вариант проведения шашлычных выходных! Вас ждет говяжья вырезка, тунец, каперсы, трюфельная паста с шампиньонами, настоящий итальянский пармезан и тёплый шоколадный фондан

Перенесемся в природную колыбель у подножия величественных гор? Вас ждет мир мясных деликатесов, два вида ризотто в одном блюде, нежнейшие блины Креспелле и дегустация игристых вин региона

Если обед мужчины будет насыщен морскими деликатесами и козьи сыром, вечер и ночь обещают быть нескучными. Проверено горячими итальянцами и закреплено в специальном меню, где продукты подобраны таким образом, чтобы способствовать выработке тестостерона. Кстати, женщинам это меню тоже отлично подходит.

Представьте ужинать на побережье солнечной Венеции: в меню — сочетание краба в пасте, трески в молочном соусе и остренького васаби в сладком десерте, а на горячее - нежная телятина под трюфельным соусом. Все это реально получить прямо в центре Москвы! А потом научиться готовить самостоятельно по нашим рецептам.

Нас ждёт путешествие по лазурному побережью Лигурии. На мастер-классе с полным погружением вы узнаете о гастрономических изысках этого региона, приготовите традиционные блюда из морепродуктов и окунетесь в разнообразный мир кулинарных традиций жителей побережья Лигурийского моря.

Accademia del Gusto приглашает вас поужинать на побережье солнечной Италии. В меню-роскошные ингредиенты и блюда, которые понравятся всем. Мужчинам традиционно ближе приготовление нежной и сочной говядины, а прекрасные дамы оценят блюда с морепродуктами. Прекрасным завершением вечера станет чашечка ароматного итальянского кофе со свежеприготовленным десертом...

Избранные рецепты в традициях итальянского застолья от любимой бабушки. Меню этого ужина не оставит вас равнодушными, а рецепты блюд непременно войдут в список любимых!

Перенесемся на чудный древнейший остров Сардиния с «гробницами гигантов» и «домами фей»? Вас ждет полное погружение в культуру через кулинарию: необычный метод приготовления птицы, вкуснейшая региональная выпечка казадинас и, конечно, паста! Встретит нас с вами легкий фуршет и приветственный бар. И никакой самолета не надо, чтоб добраться до волшебного и очаровывающего необычайной красотой острова Средиземного моря, расположенного между Сицилией и Корсикой.

В гостях у шефа всегда вкусно, сытно и весело! Приглашаем на обед, после которого ваша следующая рабочая неделя пройдет в настроении La Felicita. Наш Шеф научит готовить оригинальный салат, правильно готовить мясо, и печь потрясающе вкусный десерт. Ждем в гости!

Ни для кого не секрет, что итальянцы очень любят есть, для них важен и вкус, и процесс. В Италии существует традиция долгих семейных застолий, которые достигают порой 6 часов. Этим вечером в нашей студии вы окунетесь в атмосферу совместного приготовления большой итальянской семьей совместного ужина с традиционными блюдами. Шеф уже ждет в гости!

Отправимся в путешествие в солнечную Тоскану, регион кипарисов? На мастер-классе с полным погружением вы узнаете о гастрономических изысках этого региона, приготовите традиционные торт с заварным кремом, отведаете суп «риболлита» и пасту с дичью.

Дольче Вита для итальянцев — это стиль жизни, получать удовольствие и радость от всего происходящего вокруг. Радость от общения с близкими, радость от приготовления еды в кругу семьи, радость от вкусного ужина… Наш шеф-повар с радостью поделится с вами своим настроением «дольче вита».

Отведайте восхитительный тирамису собственного приготовления по рецепту Софи Лорен, салат "Капрезе" с фисташковым , бакинскими томатами и моцареллой, пасту  Алла Норма с сочными баклажанами и сыром рикотта, а также голень индейки с пюре из моркови и карамелизированным луком.