Нас ждёт путешествие по лазурному побережью Лигурии. На мастер-классе с полным погружением вы узнаете о гастрономических изысках этого региона, приготовите традиционные блюда из морепродуктов и окунетесь в разнообразный мир кулинарных традиций жителей побережья Лигурийского моря.

Специальное вегитарианское меню, которое идеально подойдет для тех, кто держит Пост. Все рецепты составлены в соответствии с канонами Великого Поста, но яркость вкусовых сочетаний и оригинальность подачи блюд не уступают остальным творениям автора.

Специальное вегитарианское меню, которое идеально подойдет для тех, кто держит Пост. Все рецепты составлены в соответствии с канонами Великого Поста, но яркость вкусовых сочетаний и оригинальность подачи блюд не уступают остальным творениям автора.

Какие блюда приходят на ум при упоминании «итальянская кухня». Именно их мы и приготовим! Вас ждут традиционные вкусы и новые прочтения, а также шеф-повар расскажет о тонкостях и секретах правильного теста для пиццы и нежнейшего мяса. А чашечка ароматного кофе с легким десертом станет завершающим аккордом итальянского ужина!

Перенесемся на чудный древнейший остров Сардиния с «гробницами гигантов» и «домами фей»? Вас ждет полное погружение в культуру через кулинарию: необычный метод приготовления птицы, вкуснейшая региональная выпечка казадинас и, конечно, паста! Встретит нас с вами легкий фуршет и приветственный бар. И никакой самолета не надо, чтоб добраться до волшебного и очаровывающего необычайной красотой острова Средиземного моря, расположенного между Сицилией и Корсикой.

Кулинарное путешествие в вечный город — Рим. Представьте себя на отдыхе в этом древнем, прекрасном и романтичном городе. После прогулки по римским улочкам и площадям вам захотелось поужинать в маленьком уютном кафе, где готовит опытный и харизматичный итальянский шеф-повар. В этот вечер для вас он приготовит лучшие свои блюда...

Название мастер-класса «Тропический Рай» появилось от сочетания ароматов, ингредиентов и фруктов, используемых в блюдах. Вас ждет не только ужин из четырех итальянских блюд с экзотическим акцентом, но и огненное шоу от шеф-повара Академии. Приходите!

Отправимся в путешествие в солнечную Тоскану, регион кипарисов? На мастер-классе с полным погружением вы узнаете о гастрономических изысках этого региона, приготовите традиционные торт с заварным кремом, отведаете суп «риболлита» и пасту с дичью.

Настоящий праздник для ценителей великолепной кухни, который поразит разнообразием ингредиентов.  Это яркое, насыщенное и невероятно вкусное меню не оставит вас равнодушными! Вы окунётесь в атмосферу изобилия и богатейшей палитры вкусов.

Брутальный праздничный обед своими руками — лучший вариант проведения шашлычных выходных! Вас ждет говяжья вырезка, тунец, каперсы, трюфельная паста с шампиньонами, настоящий итальянский пармезан и тёплый шоколадный фондан

Перенесемся в природную колыбель у подножия величественных гор? Вас ждет мир мясных деликатесов, два вида ризотто в одном блюде, нежнейшие блины Креспелле и дегустация игристых вин региона

Если обед мужчины будет насыщен морскими деликатесами и козьи сыром, вечер и ночь обещают быть нескучными. Проверено горячими итальянцами и закреплено в специальном меню, где продукты подобраны таким образом, чтобы способствовать выработке тестостерона. Кстати, женщинам это меню тоже отлично подходит.