A spasso nella Riviera

A spasso nella Riviera
Маэстро шеф-повар из Италии Маэстро шеф-повар из Италии
поделиться
Адрес студии:
м. Белорусская
Продолжительность
17:00-21:00
меню урока

  • Салат руккола с сыром страчателла, помидорами, моцареллой и песто
  • Свекольное ризотто с муссом из пармезана
  • Фритто Мисто (ассорти морепродуктов)
  • Семифредо с горьким шоколадом 

блюда мастер-класса
Insalata Insalata
Primi piatti Primi piatti
Secondi piatti Secondi piatti
Dolce Dolce
Как проходят мастер-классы
photo Гости студии знакомятся с шеф-поваром и ведущим мастер-класса
photo Подготовка к приготовлению: делаем заготовки для блюд
photo Готовим блюда и дегустируем свои шедевры по мере готовности
photo Музыкальное сопровождение, любимые хиты итальянской эстрады

Что входит в стоимость
  • Полноценный ужин из четырёх блюд
  • Работа профессионального шеф-повара
  • Практическое обучение приготовлению блюд
  • Продукты и инвентарь для приготовления
  • 0,5 бутылки вина на человека на выбор (красное/белое/игристое)
  • Безлимитный безалкогольный бар
  • Фотосессия
  • Рецепты блюд в формате pdf
  • Диплом об участии с автографом шеф-повара
  • Розыгрыш призов от партнёров студии
часто задаваемые вопросы
Отмена или перенос кулинарного урока
Возврат денежных средств или перенос билетов возможен, если Вы обратились не позднее, чем за 3 дня до мероприятия.

Если Вы не пришли на мастер-класс в назначенный день или предупредили нас в день мероприятия, то билет считается использованным и возврат средств невозможен. Перенести Ваше посещение мы можем только при условии покупки дополнительного билета на желаемую дату переноса на каждого не явившегося гостя.
Что такое Accademia del Gusto?
Академия высокой итальянской кухни Accademia del Gusto — кулинарная студия в центре Москвы, где гости готовят блюда итальянской кухни в формате Food Entertainment.

Занятия ведут титулованные шеф–повара из лучших итальянских ресторанов Москвы (Fresco, Fish, Pane&Olio, Piccolino), аккредитованные Национальной Ассоциацией шеф-поваров Италии.

Мы  — первая кулинарная школа в Москве, которая проводит как мероприятия в формате групповых уроков, так и частные мастер-классы. 
С момента открытия в ноябре 2006 года, у нас побывало более 50000 гостей, среди наших постоянных корпоративных клиентов более 300 крупнейших российских и зарубежных компаний.

Высокую репутацию и признание москвичей кулинарная школа заслужила безукоризненным качеством работы:

Мы не просто обучаем готовить итальянские блюда, мы дарим возможность окунуться в мир Высокой Кухни, незабываемые моменты общения с итальянскими шеф-поварами, радость и положительные эмоции.
Как получить скидку на кулинарный мастер-класс?
Информацию об акциях, скидках и промокодах мы высылаем в специальных e-mail рассылках для своих гостей. Чтобы попасть в список для подписчиков e-mail рассылок, нужно приобрести билет на любой мастер-класс или сертификат. 

Также вы можете узнать о скидках на официальных аккаунтах Accademia Del Gusto в соцсетях:
— t.me/delgusto_accademia
— vk.com/delgustoaccademia
— ok.ru/delgustoaccademia

Акции, о которых будет объявлено в соцсетях, доступны для всех друзей аккаунта, вне зависимости от того, присутствуют они в e-mail рассылках или еще нет.
Можно ли получить рецепты блюд?
Пошаговые рецепты мы отправим в течение 7-14 дней после мастер-класса. 

Рецепты вы получите на e-mail, указанный в анкете гостя кулинарного мастер-класса. Если письмо не пришло, сообщите об этом на pr@delgusto.ru.
Шеф-повара - творческие личности, поэтому могут вносить небольшие изменения в наши стандартные рецепты, которые Вы получаете на почту.
Детям какого возраста покупать билет?
Дети до 5 лет могут прийти бесплатно. 

Детский билет приобретается для каждого участника мастер-класса в возрасте от 6 до 13 лет включительно.

Детям от 14 и старше необходимо покупать взрослые билеты.

Можно ли взять с собой сопровождающего?
Конечно можно, для этого вам нужно будет приобрести дополнительный билет (1 участник = 1 билет).

Всем присутствующим на мастер-классе нужно иметь свой отдельный билет, так как одиноко стоящий в сторонке гость будет смущать всю группу. Эта информация актуальна для всех типов сопровождающих: фотографа/друга/ребенка/супруга.
Есть ли бесплатная парковка?
Собственной парковки у здания не имеется, на близлежащих улицах есть городские парковки. Мы рекомендуем воспользоваться городским транспортом.
Как проходит кулинарный мастер-класс в Москве?

Начало торжества

Знакомство с гостями, которым будет выдано меню, а также необходимые рецепты (все они сопровождаются подробнейшими пошаговыми фотографиями). Кулинарные мастер классы в Москве – отличный выбор, как для опытных, так и начинающих поваров. Общую атмосферу прекрасно дополняет наличие фирменных фартуков – все участники смогут почувствовать себя профессиональными поварами. 

После инструктажа – можно приступать к работе

Мастер класс от шеф повара начинается с подробного знакомства с выбранной тематикой: может рассматриваться итальянская кухня в целом или же какие-либо определенные блюда, например, паста или же десерты. Гости проходят инструктаж, заполняют анкеты, одеваются в фирменные фартуки Accademia del Gusto и передаются в надёжные руки шефа.

Знакомство с шеф-поваром

Далее следует знакомство гостей с шеф-поваром. Он знакомит с темой урока. Это может быть как кухня определенного региона Италии, так и тематическое занятие, посвященное пасте, десертам или другим шедеврам итальянской Alta Cucina... Перед записью на урок рекомендуем уточнить в расписании мастер-классов блюда, входящие в меню, чтобы выбрать наиболее предпочтительные для вас.

Делимся на команды и начинает готовить

Затем шеф-повар рассказывает об особенностях тех или иных блюд и делит участников на команды. 
Чтобы сделать совместную работу еще интереснее, гостям будет предложено разделиться на команды – все гости студии смогут принимать самое активное участие в кулинарном мастер классе итальянской кухни.

По окончании всех этих приготовлений Шеф-повар предложит всем участникам разделиться на команды, в результате чего все гости будут задействованы в приготовлении блюд.

Каждый кулинарный мастер-класс длится около 4 часов.

На протяжении этого времени участники кулинарного мастер-класса смогут попробовать свои силы в приготовлении 4 блюд:
  • закуски, которая необходима для того, чтобы разыгрался аппетит; 
  • основного блюда, в роли которого может выступать паста, ризотто или любые другие блюда. Процесс приготовления не только интересный, увлекательный, но и вкусный; 
  • горячее блюдо, на выбор участников шеф-повар Accademia del Gusto предоставляет мясо или рыбу; 
  • в завершении вечера гостям кулинарной студии будет предложен десерт с ароматным и вкусным кофе. 

Безалкогольные напитки в баре участники мероприятия могут брать бесплатно в любом количестве. На каждом мероприятии присутствует фотограф, поэтому каждый желающий может получить снимки с интересного и вкусного вечера.


Каждый готовит для себя или все вместе?
Мы набираем группы от 6 до 22 человек - это оптимальное количество людей для комфорта каждого гостя. Гостям будет предложено разделиться на команды – так каждый ученик кулинарного мастер-класса сможет принять участие в кулинарном мастер-классе итальянской кухни в той мере, в которой хочет.

Разделение по группам позволяет гостям выбрать, на каком блюде стоит сконцентрировать свои практические навыки приготовления итальянских блюд.
Что нужно взять на кулинарный мастер-класс?
Захватите с собой отличное настроение! Одеться лучше в удобную одежду в стиле casual – такую, в которой Вам будет комфортно готовить.

Мы предоставляем вам индивидуальные фирменные фартуки, одноразовые перчатки, санитайзер, профессиональное оборудование, все ингредиенты для приготовления блюд. 

Билеты:
Печатать билет не нужно, просто назовите свои контактные данные ведущему мероприятия.
Рекомендуем также
Заказать мероприятие
Ваше имя*
Ваш телефон*
Ваш e-mail*

Я ознакомлен и соглашаюсь с Политикой конфиденциальности и Договором-офертой.